LEBENSMITTELINDUSTRIE

In der Lebensmittelindustrie müssen in jeder Phase der Vertriebskette vom Hersteller bis zum Verbraucher strenge Hygiene- und Qualitätsstandards eingehalten werden. Um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten und die Frische zu sichern, sind Temperaturkontrolle, Rückverfolgbarkeit und termingerechte Lieferung besonders wichtig.

Ladungsträger wie Kisten spielen dabei eine wichtige Rolle. Das Material dieser Verpackungen muss den strengen Anforderungen an Lebensmittelsicherheit entsprechen und zugleich beständig gegen niedrige Temperaturen in Kühl- oder Gefrierlagern sein. Außerdem sollte die Kiste die Frische des Produkts unterstützen, offen wenn Belüftung erforderlich ist oder geschlossen wenn dies gewünscht ist. Die Kisten müssen zudem praktisch sein, damit Mitarbeitende effizient damit arbeiten können und sie müssen sich leicht reinigen lassen, ohne unnötige Rillen und Kanten.

ZERTIFIZIERUNGEN

Hollarts stellt sicher, dass Kisten und andere Ladungsträger, die für den Transport von Lebensmitteln bestimmt sind, alle Anforderungen erfüllen. Dies belegen wir mit den folgenden Zertifikaten.

FSSC 22000

Der FSSC 22000 ist ein Lebensmittelsicherheitsstandard für die Lebensmittelindustrie, der von der Global Food Safety Initiative (GFSI) anerkannt wird. Der Standard basiert auf der ISO-22000-Norm, enthält jedoch einige zusätzliche Anforderungen. Er wurde entwickelt, um den Verbrauchern sichere Lebensmittel zu bieten und ist in der gesamten Lieferkette anwendbar.

ISO 9001

Die ISO 9001, entwickelt von der International Standardization Organization (ISO) und in den Niederlanden von NEN als NEN-EN-ISO 9001 veröffentlicht, ist eine internationale Norm für Qualitätsmanagementsysteme. Dieses Zertifikat weist nach, dass unsere Prozesse internationalen Standards und gesetzlichen Anforderungen entsprechen und dass wir uns auf eine kontinuierliche Qualitätsverbesserung konzentrieren.

Zertifikate werden für die Dauer von drei Jahren (eine Zyklus) vergeben. Im ersten Jahr erfolgt ein vollständiges Audit des gesamten Unternehmens und aller zu prüfenden Prozesse. Im zweiten und dritten Jahr findet eine Zwischenprüfung statt, und bei positiver Bewertung durch den Auditor wird das Zertifikat verlängert.

VERWENDUNG UNSERER PRODUKTE IN DER LEBENSMITTELINDUSTRIE

Champignonkiste

Geringes Gewicht ohne Qualitätszugeständnisse.

Champignonkiste

Wenn Champignons geerntet werden, kommen sie meist in eine Champignon-Kiste von Hollarts. Die gesamte Infrastruktur in einer Zuchtanlage ist darauf ausgerichtet. Anschließend gelangen die Pilze in dieser Kiste zum Verarbeiter. Dort werden sie zu Champignons in einer 250-g-Schale (Supermarkt), zu Konserven oder zu Gastronomie-Verpackungen verarbeitet. Unsere Kiste ist leicht, aber sehr robust und wurde in enger Abstimmung mit der Branche entwickelt. Durch das geringe Gewicht sparen wir Material-, Energie- und Kraftstoffkosten, und beim Transport wird weniger CO₂ ausgestoßen..

Muschelbehälter

Solide, repräsentativ und kostengünstig.

Muschelbehälter

Unsere sauberen Muschelkisten sind für 10 kg Muscheln ausgelegt, die Menge einer Großverpackung für die Gastronomie. Die Kisten gehen von uns zum Muschelzüchter. Da die leeren Kisten ineinander gestapelt (genestet) werden können, nehmen sie nur wenig Platz ein. Der Züchter befüllt die Kisten mit 10 kg Muscheln und bringt eine Topversiegelung an. Anschließend gelangen die Kisten über den Großhandel in die Gastronomie.

E2-Kiste

Die praktische Lösung, die der Fleischsektor sucht.

E2-Kiste

Die E2-Kiste wurde für die Fleischbranche entwickelt. Diese Kiste ist beständig gegen leistungsstarke Spülanlagen und erfüllt die in der Fleischbranche geltenden Normen (DIN 55423). Der glatte Boden gleitet problemlos über Rollenbahnen und die Kiste ist stapelbar, auch mit anderen E2-Kisten, die bereits im Umlauf sind. Sie ist der Standard in Schlachthöfen und fleischverarbeitenden Betrieben.

IHRE SUPPLY CHAIN STEHT IM MITTELPUNKT

In der Lebensmittelindustrie wird häufig mit standardisierten Kunststoff-Spritzgusskisten gearbeitet. Benötigen Sie etwas Spezielles, können wir auch gemeinsam mit Ihnen einen neuen Ladungsträger entwickeln. Es gibt viele Möglichkeiten, Ihre Lieferkette mit den passenden Ladungsträgern zu optimieren. Wir unterstützen Sie dabei gerne.

Ihr Ansprechpartner für Spritzgussprodukte in der Lebensmittelindustrie

Bel met Niels Scheers
+31(0)316 - 22 73 33

Of stuur een e-mail naar
nielsscheers@hollarts.nl